Sery Góralskie

Nasze sery góralskie pochodzą z Podhala i trafiają do Ciebie pakowane próżniowo, prosto pod drzwi. W tej kategorii znajdziesz wędzone i niewędzone gałki, kolby, małe serki góralskie, korbacze (korboce) oraz sezonowo oryginalny oscypek z certyfikatem.

Wędzone czy niewędzone?
Wędzone sery góralskie mają złocistą skórkę i dymny aromat. Świetnie smakują na ciepło, z grilla albo z patelni, podane z konfiturą z żurawiny. Niewędzone sery góralskie są białe i łagodniejsze w smaku, idealne na zimno jako przekąska.

Korbacze, czyli korboce
Korbacze, po góralsku korboce, to ser w formie cienkich, splecionych pasm, które odrywa się kawałek po kawałku. Mamy je w dwóch wersjach: wędzone i niewędzone, w paczkach po 500 g.

Oscypek a ser góralski – czym się różnią?
Nie każdy ser góralski to oscypek. Nazwa „oscypek” jest chroniona i może ją nosić tylko ser wytwarzany według ściśle określonych zasad, m.in. z co najmniej 60% mleka owczego. Dlatego oscypek z certyfikatem jest dostępny tylko sezonowo, a pozostałe nasze sery to tradycyjne sery góralskie robione cały rok. Więcej piszemy o tym w artykule Oscypek czy oszukany?

Świeżość i wysyłka
Świeże sery pakujemy próżniowo. Przechowuj je w lodówce w temperaturze od +2 do +6°C, a po otwarciu zjedz w ciągu 24 godzin. Zamówienia złożone do 12:00 (pon–czw) wysyłamy tego samego dnia, a przy zamówieniu od 199 zł dostawa jest darmowa.